Вот чем нужно заменить молоко в блинах, чтобы они не рвались: выручит этот продукт

Традиционное блюдо русской кухни безумно любят во всем мире. Большинству, чтобы подать к столу блины, и повод не нужен — съедаются они на ура. У каждой хозяйки имеется «свой» рецепт.

Многие привыкли готовить мучные изделия на молоке. Однако, если его под рукой не окажется, расстраиваться не придется — отличной альтернативой станет продукт, который имеется в каждом холодильнике. К тому же, такое лакомство точно не развалится на глазах.

Речь пойдет о майонезе. Свойства этого продукта влияют на структуру теста: он не только обеспечивает блинам прочность, благодаря чему они не рвутся при переворачивании, но и придает блюду нежный вкус, пишет Rsute.