Как итальянцы едят пиццу дома и в ресторане

Несмотря на то, что пицца — традиционное итальянское блюдо, готовят ее по всему миру. В России к ней относятся без особого уважения, а в начинку кладут все, что есть в холодильнике.

Едят пиццу чаще всего руками. Если выпечку заказывают на дом, то вовсе выкидывают бортики от нее. Итальянцы себе такого не позволяют. Для поедания пиццы у них есть четкие правила.

В Италии бортики — полноценная часть пиццы. Для них подают оливковое масло. После того, как центральный кусок съеден, приходит время макать остатки в масло.

Итальянцы редко берутся за пиццу руками. Это блюдо они едят вилкой и ножом — того же ждут от туристов. Как правило, при подаче пиццу не режут, а выставляют целиком.