Как приготовить настоящий монгольский чай с молоком

Если вы уже не получаете удовольствия от чайной церемонии, а делаете это все на автомате, то пора приготовить настоящий напиток, который пьют в Монголии. Он согреет, насытит и утолит жажду.

Кочевые народы приписывали этому чаю целительные свойства, считая, что он оберегает их от болезней. Готовить напиток проще простого.

Возьмите небольшую кастрюлю, наберите литр воды, засыпьте пару столовых ложек листового чая и доведите до кипения. Убавьте огонь и добавьте 100 миллилитров молока, около 50 граммов сливочного масла, щепотку соли и ароматные специи.

Закройте крышку, снимите с плиты кухонную утварь и дайте настояться минут 10. Такой чай отлично подходит для холодной зимы, так как согревает организм изнутри.