Как приготовить щи с брусникой
Фотобанк — Legion-media.ru
Она придаст супу пикантную нотку.
Щи — любимый многими суп традиционной русской кухни. Его также готовят в Европе, но немного иначе, с добавлением одного неожиданного ингредиента. Попробуйте и вы.
Щи с брусникой готовятся очень просто. Вам потребуется всего 4 продукта. Для того, чтобы суп был сытнее, можете сварить его на мясном бульоне.
- картофель, 2 шт.;
- капуста белокочанная, 300 г;
- чеснок, 2 зубчика;
- брусника, 100 г;
- соль по вкусу.
Нашинкуйте капусту и обжарьте на оливковом масле. Очистите и нарежьте картофель и чеснок. Отдельно обжарьте картофель.
В кастрюлю с кипящей водой добавьте обжаренные овощи. Хорошо перемешайте и варите на слабом огне 5 минут. Положите в суп бруснику и чеснок. Доведите до кипения, после чего выключите. Оставьте настояться 10-15 минут.
Больше рецептов и лафхаков в нашем Telegram-канале⬇⬇⬇
Не сода и не уксус: вот что поможет очистить столовые приборы до блеска: ссылка на лайфхак
Так вот чем натирают сантехнику в отелях, чтобы она блестела: возьмите на заметку: ссылка на лайфхак
Не мед и не майонез: в чем мариновать курицу, чтобы она была сочнее и вкуснее: ссылка на рецепт