Диетолог поделился рецептом здоровой шаурмы
Фотобанк — Legion-media.ru
Блюдо сохранит вкус и будет более полезным.
В международный день шаурмы пришло время разоблачить едва ли не главный миф из детства. Заветный мясной свиток далеко не всегда идет во вред фигуре, если его правильно приготовить.
Чтобы не набирать вес на шаверме, нужно исключить из нее особенный соус и использовать лишь куриное или говяжье мясо, заявил порталу BLITZ+ врач-диетолог Евгений Арзамасцев. Любителей свинины и сочной заправки ждет не только любимый вкус, но и лишние килограммы, уточнил медик:
«Баранину и свинину советовать не буду, они более жирные, содержат только плавкие жиры, калорийность больше. Секрет здоровой шаурмы — использование постного мяса, лаваша и свежих овощей.
Если человек любит соус — можно сделать из нежирной сметаны с зеленью. Если шаурма укладывается в калораж, который человек употребляет в течение дня, то он не будет набирать и, возможно, будет вес снижать на этом».
