Вкус станет ярче, а блюдо — лучше.
Если вы готовите котлеты, а панировочных сухарей или муки дома не оказалось, то отправлять мужа или детей срочно в магазин не нужно. Есть несколько выходов из этой неприятной ситуации.
Есть как минимум три продукта, которые тоже способны придать хрустящую корочку мясным шарикам и сделать это ничуть не хуже.
Об этом способе знает далеко не каждая хозяйка.
Стоите над гладильной доской битый час, а вещи как были мятыми, так и остались? Наверняка вы не знаете о лайфхаках для работы с утюгом.
Чтобы одежда не мялась после того, как вы погладили ее с одной стороны, а потом перевернули на другую, нужно спрятать один дешевый предмет под чехол доски.
За качество блюда можно не переживать.
При готовке птицы в духовке важно вовремя понять, что мясо пропеклось, и успеть достать его, пока оно не пережарилось и не засохло. Если промахнуться, блюдо будет испорчено.
Мясо приготовится лишь в том случае, если внутри оно прогреется как минимум до 70°С. Без кулинарного термометра нелегко определить температуру продукта. Но есть другие способы понять, готова ли курица.
Необычное решение принесет пользу.
Дурной запах в туалете нередко заставляет хозяек покупать освежители воздуха с резким ненатуральным ароматом. Чтобы не тратить деньги на химию и не рисковать здоровьем, используйте альтернативный вариант.
Свежесть будет обеспечена, если выбрать в качестве ароматизатора эфирное масло. Загвоздка лишь в том, как именно его применить.
Ничего не утечет и не размажется.
Готовка закончилась тем, что теперь нужна еще и уборка — частое явление. Если вы случайно пролили на пол растительное масло и кухня превратилась в каток, не спешите нервно хвататься за тряпку и ведро с водой.
Убрать жирное пятно можно более действенными способами. Первым делом нужно собрать масло абсорбирующими средствами.
Варить овощи для салатов — занятие достаточно утомительное. Морковь может готовиться в кастрюле с водой около часа. Примерно столько же времени уйдет и на ее запекание. Есть простой способ справиться с задачей в разы быстрее.
Уверяем, уже через пять минут на вашем столе будет мягкий оранжевый овощ, который к тому же не растеряет все свои полезные свойства в кипящей воде. Никакой фольги вам брать не нужно.
Душистый чеснок даже самое пресное блюдо сделает вкусным. Беда в том, что все предметы на кухне он тоже не обойдет стороной.
Если духовка после очередной готовки стала источать неприятный аромат чеснока, не ждите, пока он выветрится сам. Уборку лучше провести незамедлительно, тем более, некоторые хитрости помогут сделать ее быстро.
Простые продукты нейтрализуют дурное качество.
Привкус горечи у салатных листьев может испортить даже «Цезарь», в котором есть масса других ингредиентов. Что уж говорить о блюдах без сыра и мяса.
Не спешите выбрасывать в урну дурной куст. Его вкус можно исправить, только потребуется немного времени.
Наступает самое волшебное время.
Людям хочется, чтобы все плохое осталось в уходящем году, а новый принес лишь положительные эмоции. А еще многие хотят верить, что мечты обязательно сбудутся, ведь этот праздник наполнен волшебством.
В СССР были свои способы загадывания желаний в новогоднюю ночь. Как ни странно, люди с энтузиазмом соблюдали эти ритуалы, не сомневаясь, что скоро случится чудо.
Так вы наверняка еще не готовили.
Селедку под шубой знают и пробовали даже иностранцы. Это настолько полюбившееся классическое блюдо, что, казалось бы, удивить гостей и родных уже не получится. Если, например, в оливье еще есть различные вариации рецептов, то тут все строже. Но не опускайте руки. Есть лайфхак, который точно изменит вкус популярного яства.
Такие эксперименты уже давно ставят в своих ресторанах повара, так делают и хозяйки на своих кухнях. Список продуктов останется тем же. Изменится лишь главный ингредиент.
