Как приготовить селедку под шубой с копченой рыбой
Фотобанк — Legion-media.ru
Так вы наверняка еще не готовили.
Селедку под шубой знают и пробовали даже иностранцы. Это настолько полюбившееся классическое блюдо, что, казалось бы, удивить гостей и родных уже не получится. Если, например, в оливье еще есть различные вариации рецептов, то тут все строже. Но не опускайте руки. Есть лайфхак, который точно изменит вкус популярного яства.
Такие эксперименты уже давно ставят в своих ресторанах повара, так делают и хозяйки на своих кухнях. Список продуктов останется тем же. Изменится лишь главный ингредиент.
Речь о селедке. Вместо слабосоленой опытные кулинары советуют взять копченую. Вкус салата останется рыбным, но будет немного с запахом огня.
Такое блюдо точно вызовет интерес у гостей. А если боитесь рисковать, то приготовьте хотя бы маленькую миску с такой рыбой, а остальное с привычной. Так вы точно накормите всех до отвала и попробуете что-то новое.