Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Что будет, если заказать только суп в турецком кафе (видео)

Суп
Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Гостеприимство не знает предела.

В российских кафе и ресторанах приходится платить за каждый кусок хлеба. Даже если вы заказываете суп, рассчитывать на бесплатное дополнение к нему не придется.

То ли дело в Турции. Там накормят первым блюдом так, что даже второе не понадобится и для десерта не будет места в животе.

 •••

Как приготовить пряный жареный картофель по-ливански

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Даже мясо к нему подавать не нужно.

Жареный картофель во всех странах готовят по-разному. Специи так много значат в этом деле, что вкус получается совершенно непохожим.

Для батата харра понадобится молодой картофель, который можно не чистить. Если же у вас такого нет, то снимите жесткую кожуру.

 •••

Как вырастить огромную тыкву

Тыква
Тыква
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Тыква
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Соседи соберутся у ворот, чтобы посмотреть.

Для каждого дачника крупный урожай, как бальзам на душу. Если вы хотите посоревноваться с соседями в выращивании овощей, берите эти советы на заметку. С ними вы вырастите тыкву-гиганта.

Грядка должна быть длиной не менее 6 метров с каждой стороны и высотой от 25 сантиметров. Выбирайте участок, на котором много солнца и нет ветра.

 •••

Что добавить в яичницу, чтобы белок был плотным и красивым

Яичница
Яичница
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Яичница
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Больше никакого кривого месива на тарелке.

Не у каждой хозяйки получается всегда делать идеальную глазунью. Даже если желток остается целым, белок произвольно растекается по сковороде.

Чтобы подобного не происходило, повара придумали хитрость. Приготовленное таким образом яйцо держит форму так, что его можно даже на бутерброд положить.

 •••

Чем подкормить рассаду помидоров, которая плохо растет

Рассада
Рассада
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Рассада
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Удобрить очень легко, так что не отказывайтесь от возможности.

Вряд ли найдется дачник, который не выращивает в своей теплице помидоры. Хороший урожай начинается с крепкой рассады.

Если ваши томаты еле всходят и не набирают рост, сделайте им подкормку. Не надейтесь, что без удобрения рассада сама по себе вымахает.

 •••

Почему в Турции не ставят ванны в квартирах (видео)

Ванная
Ванная
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ванная
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Есть логичное объяснение.

Русских не удивить даже сауной и джакузи в квартире. Трудно представить, что в некоторых странах есть едва ли не регламент установки сантехники.

В турецких квартирах не сыскать ванну. Вместо нее — душевые кабины и чаши для омовения. Обоснование вовсе не в недостатке квадратных метров.

 •••

Как приготовить пирог с рисом и рыбой

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Оригинальнее многих других блюд.

Рыбные пироги кажутся пресными только тем хозяйкам, которые не пытались их разнообразить. Достаточно ввести в состав пару ингредиентов, и выпечка заиграет новыми вкусами и ароматами.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом простого рыбного пирога, который готовится очень быстро. Нужно лишь заранее отварить продукты для начинки.

 •••

Народные приметы об обмане зрения

Народные приметы об обмане зрения
Народные приметы об обмане зрения
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Народные приметы об обмане зрения
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Возможно, вам не померещилось.

Бывает, собственное зрение играет с нами злую шутку. Таким ситуациям обычно не придают значения, а зря. Вот лишь часть примет по этой теме.

Когда мимо прошел знакомый человек, но вы его не узнали, не торопитесь переводить примету на него. Вам она сулит скорое счастье в личной жизни и даже бракосочетание.

Если незнакомец напомнил соседа, то ждите радостную весть. Ну а если приняли чужого за близкого родственника, восторгаться нечем: вскоре на вас могут перейти его беды и болезни.

 •••

Какие сделать ванночки для рук, чтобы убрать цыпки

Руки
Руки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Руки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Народные средства снова приходят на выручку.

Шелушения, покраснения и трещины на руках — одна из главных зимних проблем. Такой внешний вид кожи не только не эстетичен, но еще и приносит дискомфорт.

Есть несколько способов вернуть мягкость рукам без помощи жирных кремов. Запишите три простых рецепта ванночек в домашних условиях.

 •••

Зачем завязывать в узел листья чеснока

Чеснок
Чеснок
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Чеснок
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

В следующем году захочется сделать так снова.

В выращивании чеснока нет ничего замысловатого, но почему-то у одних огородников он получается большим и сочным, а у других — хилым. Условия на грядке влияют даже на хранение овоща.

Опытные дачники прибегают к одной хитрости. Они убеждены, что именно такая методика позволяет зубчикам стать гигантскими.

 •••