Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Какое неаппетитное и опасное блюдо едят немцы

Сырое мясо
Сырое мясо
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Сырое мясо
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не всем понравится специфическая закуска.

Не в каждой стране хозяйки заботятся о тепловой обработке продуктов. Если японские суши и роллы давно стали для всех любимыми блюдами, то немецкие закуски оценят только те, кто не страдает брезгливостью.

В Германии даже детей могут угостить специфическим и опасным продуктом под названием Mett. Русские хозяйки точно побоялись бы подхватить паразитов.

 •••

Как в Ирландии готовят и подают картофельное пюре

Пюре
Пюре
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пюре
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Выглядит как дорогое блюдо.

Картофельное пюре так просто готовится, что трудно придумать, чем разнообразить рецепт. Тем не менее во всех странах его делают и подают с отличительными чертами.

В Ирландии это блюдо называется чамп. Его ставят на стол как полноценный прием пищи, а не только гарнир. Особенность еще и в оригинальной заправке.

 •••

Как приготовить голубцы с рыбным фаршем

Голубцы
Голубцы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Голубцы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

По бюджету эта корзина продуктов не ударит.

Голубцы с мясом всегда будут незаменимой классикой, но порой хочется разнообразия. Попробуйте использовать вместо белокочанной капусты пекинскую, а завернуть в нее нечто особенное.

Фарш или филе любимой рыбы точно не испортят блюдо. Если подать его еще и под необычным соусом, точно не сможете отбиться от подруг, выпрашивающих рецепт.

 •••

Каким вредным продуктом ужинают немцы

Хлеб
Хлеб
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Хлеб
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Главное, чтобы было вкусно.

Пока русские барышни и немногие мужчины стараются не есть по вечерам жирное и сладкое, немцы не останавливаются ни перед чем. За обе щеки они уплетают то, что многие вовсе исключили из своего рациона.

В Германии есть прием пищи, который называется Abendbrot. В переводе это означает «вечерний хлеб».

 •••

Кому в Южной Корее нельзя работать массажистами

Массаж
Массаж
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Массаж
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Возможно, это даже на пользу.

В некоторых странах стать массажистами могут только люди с медицинским образованием. В России этот пункт необязателен и достаточно пройти курсы. В Южной Корее процесс оказался более замысловатым.

Первый встречный кореец не сможет обрести эту профессию. Для этого у человека должна быть одна особенность.

 •••

Почему на листьях груши появились желто-оранжевые пятна

Груша
Груша
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Груша
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Лучше проводить профилактику каждый год.

Не секрет, что садовые деревья могут подхватывать друг от друга болезни, грибки и вредителей. Если на листьях груши вы увидели желто-оранжевые пятна, не думайте, что это временное явление.

В беседе с порталом BLITZ+ садовод Дмитрий Ильин рассказал, что эту проблему в народе называют ржавчиной. Пятна — не просто косметический дефект, а грибковое заболевание, требующее лечения.

Чтобы дерево не стало рассадником заразы и не погибло, нужно его опрыскать специальным средством.

 •••

Какая странная бьюти-привычка есть у испанцев

Испанка
Испанка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Испанка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Экономит время, но внешний вид меняет не в лучшую сторону.

В Испании люди настолько расслабленные и привыкшие к теплу, что даже не задумываются о проблемах других. Они обрели привычку, о которой русские могут только мечтать.

Пока весь мир сходит с ума по дорогим фенам, плойкам и утюжкам для укладки волос, испанцы игнорируют эту моду. Кажется, им наплевать, как выглядит шевелюра.

 •••

Какое старинное блюдо до сих пор готовят в Исландии

Акула
Акула
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Акула
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Готовится специфичным образом.

Если на Востоке и на Юге едят личинок и насекомых, то на Севере национальные блюда чаще готовят из рыбы и зверей. Не всегда эти продукты проходят привычную термическую обработку.

В Исландии с древних времен подают харакл. Это акулье мясо, приготовленное весьма специфическим образом. Ни о каком копчении нет и речи. Блюдо считается опасным, и на то есть причина.

 •••

Могут ли кустарники и деревья давать каждый год разный объем урожая

Урожай
Урожай
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Урожай
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не спешите выкорчевывать растения.

Если в прошлом году ваша вишня или смородина дали много ягод, это совсем не значит, что и в этом все будет так же чудесно. Иногда посадки не радуют плодовитостью, и тут встает вопрос: дальше ждать урожая или убрать бесполезную растительность?

В беседе с порталом BLITZ+ садовод Дмитрий Ильин рассказал, что годы могут быть урожайными и неурожайными. Так что не стоит волноваться, если однажды ваши ягодные кустарники или садовые деревья не дали плодов. Тем не менее, кое-что сделать нужно.

 •••

Можно ли мыть кружки от налета железной губкой

Кружка
Кружка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Кружка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Профессиональный клинер дал совет.

Дурная привычка не мыть полноценно кружку после чая или кофе приводит к тому, что посуда обрастает толстым слоем коричневого налета. В такой ситуации ополаскивание водой без моющего средства точно не поможет.

Порой хозяйки в попытках отмыть поверхность прибегают к самым жестким средствам. Они берутся за порошки и железные губки. Такая мойка дает быстрый результат, но зачастую он не держится долго.

 •••