Меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Когда котлеты надоели, приготовьте вкусные тефтели. Такие небольшие мясные биточки дети едят с большим удовольствием, да и муж оценит сочное блюдо с подливой, как в детстве.
Простым рецептом сытного яства поделилась с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова. Фуд-блогер не забыла упомянуть и секретный ингредиент.
И сок не забрызгает все вокруг.
Наверняка не каждый из вас любит чистить апельсины или мандарины. Порой кожура так сильно пристает к мякоти, что на все про все уходит много времени, да еще и нервы после такого расшатаны.
Сделать этот процесс можно в разы быстрее и гораздо приятнее. Никакого сока по всей кухне и одежде не будет. Оранжевая «одежка» цитрусовых сама слезет за считанные секунды.
Исправить положение можно на раз-два.
Захотев испечь ароматных пирожков или булочек к борщу, многие сталкиваются с одной распространенной проблемой: тесто не поднимается, а яство получается плоским, невкусным и совершенно не воздушным.
Главную причину кулинарной неудачи озвучил шеф-повар Станислав Филимонов. В беседе с порталом BLITZ+ он не только рассказал, почему с вами это произошло, но и как все исправить без потери уже испорченного продукта.
На носу Масленица, а это значит, что блины будут готовить чуть ли не в каждой семье. У знаменитостей, следящих за своей фигурой, это блюдо тоже будет стоять на столе.
Ирина Ортман, например, в беседе с порталом BLITZ+ поделилась фирменным рецептом яства, от которого лишние килограммы точно не появятся. Солистка группы «Тутси» готовит такие блинчики чуть ли не каждые выходные.
Нашлись научные доказательства.
Еще в Советском Союзе знали, что при простуде, гриппе или ОРВИ нужно обязательно питаться куриным бульоном. Якобы этот суп не только аккуратно насыщает организм без перегрузки, но и помогает бороться с инфекциями.
Так ли это на самом деле, выяснили эксперты Роскачества. Ведущие сотрудники внимательно изучили этот вопрос с точки зрения доказательной науки. В ходе исследований выяснились весьма интересные подробности.
Попробуйте слегка изменить привычное блюдо.
В Италии не только прекрасно готовят пасту. Хоть этот гарнир и является самым популярным в стране, но разнообразие тоже в еде нужно. Картофельное пюре хозяйки часто подают на стол к мясу или рыбе.
Рецепт яства немного отличается от привычного россиянам. Помимо масла и молока, в составе вы найдете еще пару необычных ингредиентов.
Гречневую кашу достаточно часто готовят хозяйки к обеду или ужину. Варится она просто и быстро. Учтите только важный нюанс: с одним продуктом гарнир скиснет всего за несколько часов.
Повара уже давно предупреждают хозяек, что не со всеми ингредиентами «дружит» гречка. Есть подводные камни, из-за которых блюдо может быть полностью испорчено.
Попробуйте повторить за знаменитостью.
Надежду Бабкину любят не только за ее многолетнее творчество на российской эстраде. Для многих хозяек она является примером для подражания. Певица выпустила кулинарную книгу, в которой раскрыла свои фирменные рецепты.
Один из таких приготовить можно хоть сейчас. Ингредиенты на салат настолько простые и дешевые, что кошелек точно не пострадает. Вкус блюда ничуть не будет хуже ресторанного.
Вкус станет изысканнее и пикантнее.
Винегрет достаточно часто появляется на столах у хозяек. Хоть приготовление салата и требует немалых усилий, все равно это того стоит. Но что делать, если под рукой не оказалось квашеной капусты? Выход есть.
Хитрые кулинары давно придумали отличную замену этому соленому ингредиенту. Поверьте, салат от этого только выиграет по вкусу. Да и вы внесете что-то новенькое в блюдо.
Отравиться такой плиткой можно даже после одного кусочка.
Плиткой шоколада можно задобрить начальника или прекрасно провести чаепитие со своими друзьями. Только если продукт этот без химии, плесени или кишечной палочки.
Не купить опасный товар помогли сотрудники Роскачества. Они указали на плитку, которая угодила в «черный список». Есть такой десерт опасно для здоровья.
