Шеф-повар объяснила, какие специи лучше всего сочетаются с картофелем
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Лайфхак пригодится не только в праздники.
Картофель чаще остальных гарниров и круп подают на праздничный стол, да и в будни этот овощ съедается килограммами «на отлично». Анна Нечаева точно знает, как, а главное, с чем запечь корнеплод, чтобы точно улучшить его вкус.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Открытая кухня» объяснила, что есть несколько специй, которые раскрывают аромат любимой миллионами картошки. Добавьте всего пару щепоток и вы точно почувствуете разницу.
«Больше всего картофель любит чеснок. Его можно смело добавлять вместе с солью и черным перцем. Также картофель прекрасно сочетается с прованскими травами и смесью для плова».