Рецепт вкусного салата из свеклы, руколы и сыра фета

Салат из свеклы
Салат из свеклы
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Салат из свеклы
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Гарнир точно придется по вкусу домочадцам.

Свекла у многих ассоциируется только с борщом, однако из нее можно приготовить блюдо, которое точно удивит и порадует всех членов семьи. Невероятно нежный на вкус и полезный салат легко сделать, имея под рукой всего три ингредиента.

Для гарнира понадобится:

  • 150 граммов салата или руколы,
  • 6 небольших свеклы,
  • 200 г сыра фета,
  • 40 мл оливкового масла,
  • соль, перец, горчица по вкусу.

Свеклу запечь в духовке или купить уже готовую. Нарезать слайсами или кубиками. Смешать с листьями салата и фетой. Можно посыпать семечками для салата, полить оливковым маслом или дижонской горчицей, пишет портал «Еда».