Рецепт приготовления салата с маринованными грибами и куриной грудой
Фотобанк — Legion-media.ru
Ждите комплиментов, все получится с первого раза.
Чтобы приготовить поистине роскошный салат, не обязательно покупать дорогую красную рыбу и итальянские сыры: нужно всего лишь заглянуть в холодильник. Достаточно найти в нем куриную грудку и баночку маринованных грибов.
В беседе с порталом BLITZ.plus автор кулинарного блога Василий Рябов поделился своим фирменным рецептом гарнира. Все ингредиенты вы можете добавлять на глаз. Однако помните, что они должны быть в равных пропорциях. Поверьте, получится вкуснее любимого Оливье.
- грибы шампиньоны нарезанные;
- капуста красная соленая;
- капуста желтая соленая;
- куриное филе;
- кукуруза;
- горошек по вкусу;
- картофель жаренный и нарезанный соломкой;
- зелень, по вкусу;
- морковка корейская.
«Грибы маринованные мелко нарезать, положить в миску. Добавить мелко нарезанную соленую красную и желтую капусту, и также отварную куриную грудку. Туда же — морковь по-корейски, кукурузу, и обжаренный заранее картофель соломкой вместе с зеленью. Для заправки смешать сметану с майонезом и добавить соус в салат».