Пергаментная бумага не даст жиру от котлет испачкать плитку

В Сети мы нашли совет, который раздавали опытные хозяйки. Якобы пергаментная бумага сможет защитить плиту и кухню от жирных брызг, ведь котлеты под крышкой жарить нельзя.

Решили испробовать этот лайфхак на себе. Взяли бумагу, вырезали кружок размером с крышку сковороды и накрыли ей будущий ужин.

Удивительно, но котлеты действительно жарились с хрустящей корочкой, а вот брызг, как раньше, уже не было. Единственное, что смущало, так это жир, который все-таки попадал на плиту, когда мясо мы переворачивали.

По пятибальной шкале даем твердую четверку. Мыть полностью кухню и плиту точно не нужно было. А вот котлетки получились сочными и вкусными.