Найден способ быстрой и качественной очистки от чешуи

Многие хозяйки не слишком любят готовить рыбу из-за возни с чешуей. Мало кто знает, что этот процесс можно значительно упростить и превратить в удовольствие.

Для начала нужно положить рыбу в морозилку на час. Затем вооружаемся острым ножом и приступаем.

Сначала необходимо отрезать рыбе голову. Затем поставить тушку вертикально и срезать сначала брюшко, а затем спинку.

Стоит обратить внимание на внутренности. Они подмерзли, так что избавиться от них будет проще простого.

Далее надо отрезать хвост, затем подцепить шкурку со стороны головы и сорвать ее в направлении хвоста. То же самое сделать со второй стороны, сообщает портал «Со вкусом».