На какой терке лучше всего тереть классические драники

Если у вас залежалась картошка, а пюре всем изрядно поднадоело, приготовьте драники. Тем более, в Сети появился интересный лайфхак, касающийся способа измельчения корнеплода. Этот секрет вам точно пригодится.

Оказалось, что есть большая разница, как именно вы будете натирать овощ, и она достаточно существенная. Отличия точно заметят даже не профессиональные кулинары.

Если измельчать картофель на мелкой терке, которая больше подходит для чеснока или яиц, то драники получатся пышными, сочными и очень нежными.

Если же вы возьметесь за стандартный размер зубцов, то белорусское яство будет хрустящим, насыщенным по вкусу и с золотистой корочкой.

Конечно, для классики больше подходит второй вариант, но тут все-таки выбирать вам. На вкус и цвет, как говорится, товарищей нет.