Как запечь картофель в духовке с колбасой и сыром
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Готовить можно хоть каждый день.
Из картофеля можно приготовить тысячи блюд, но почему-то хозяйки ограничиваются лишь пюре, жареной картошкой и максимум запеканкой. Предлагаем вам сломать систему и подать на стол настоящий гастрономический шедевр.
Потребуется немного колбасы, можно взять и старую, залежавшуюся в холодильнике, и чуть-чуть сыра. Вместе эти продукты превратятся в поистине великолепное блюдо.
- картофель, 4 шт.;
- лук, 1 шт.;
- колбаса, 70 г;
- сыр, 70 г;
- соль, перец по вкусу.
Возьмите большие картофелины, заверните их в фольгу и запекайте при 220 градусах полчаса. Затем ложкой выньте мякоть, смешайте ее с мелко нарезанным луком, колбасой и тертым сыром. Посолите и поперчите.
Начините массой картофель и снова поставьте запекаться минут на 10. Подавать можно со сметаной и зеленью.