Как запечь картофель с салом и луком
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — Legion-media.ru
Яство станет отличным гарниром.
Вместо того, чтобы заморачиваться готовкой сложных запеканок, сделайте картофель по этому рецепту. Его даже резать почти не придется.
Нужно добавить всего два продукта — лук и сало. С ними овощ обретет аппетитный аромат и незабываемый вкус.
- свиное сало, 100 г;
- лук, 1 шт.;
- картофель, 5 шт.;
- любимые специи по желанию.
Картофель с луком очистите, а сало нарежьте небольшими пластинками. Разрубите каждую картошку пополам и положите в середину на пять из частей по куску сала. На оставшиеся выложите нарезанный кольцами лук.
Затем соедините разные половины так, чтобы получились целые картошки, в каждой из которых есть и лук, и сало. Положите их в фольгу и посыпьте специями по желанию.
Плотно оберните фольгой и запекайте в разогретой до 180°С духовке примерно 20 минут. Проверяйте готовность зубочисткой или острым предметом. При подаче можете добавить петрушку, укроп и сметану.