Как вкусно запечь картофель в духовке
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Домочадцев будет за уши не оторвать.
Так много картофеля купили на зиму, что кажется, не удастся съесть его даже до следующего урожая? Этот рецепт позволит потратить запасы быстрее.
Нужно добавить всего один продукт, который наверняка найдется в холодильнике. С ним блюдо станет невероятно вкусным.
- картофель, 1 кг;
- сметана, ½ ст.;
- укроп, 1 пуч;
- чеснок, 3-4 зуб.;
- твердый сыр, 150 г;
- лавровый лист, 3-4 шт.;
- соль и специи.
Разрежьте картофель на части: каждый пополам. Погрузите овощ в кастрюлю, наполненную подсоленной водой. Бросьте лавровый лист. Варите на среднем огне, готовность проверяйте с помощью ножа.
Измельчите чеснок и укроп, натрите сыр. Соедините эти ингредиенты со сметаной. Сваренную картошку выложите в форму для запекания. Каждый кусочек смажьте чесночной пастой.
Отправьте гарнир в духовку и выпекайте на 160 градусах примерно 20 минут.