Как сделать так, чтобы сметана не испортилась в холодильнике

Кисломолочные продукты достаточно недолговечны. Открытыми держать их в холодильнике можно максимум два дня. Но что, если у вас есть еще новая упаковка и она вам нужна не прямо сейчас, а позже? Как продлить срок хранения, например, сметаны?

Хитрые хозяйки прознали, что всего одно движение руки помогает увеличить срок хранения продукта. Вот что нужно сделать с банкой.

Просто переверните ее вверх ногами. Повара говорят, что за счет этого в емкости образуется вакуум и бактерии медленнее развиваются внутри.

Конечно, неделями хранить продукт в таком состоянии не получится, но на пару дней жизнь молочному продукту вы точно продлите.