Сметана

Некачественную сметану легко определить, даже не устраивая лабораторные экспертизы. Более того, иногда можно не смотреть состав, чтобы понять, какой продукт перед нами.

Автор канала «Сделано руками» на «Дзен» поделилась своим секретным методом. Блогер посоветовала покупателям обращать внимание на название товара. «Сметанка», «Сметановна», «Сметаночка», «Сметанный продукт» говорят о том, что в них нет настоящей сметаны.

Об этом же свидетельствуют наименования «стерилизованная» и «пастеризованная», которые иногда скрываются под аббревиатурой UHT. И, наконец, стоит сказать про срок хранения. У качественной сметаны он не может превышать семи дней.

На российском рынке представлен большой ассортимент сметаны. Но сейчас есть риск нарваться на подделку. Многие производители используют некачественное сырье, а потому обычному покупателю сложно определить, хороший ли продукт он покупает.

В ходе исследования выяснилось, что несколько марок сметаны не соответствуют требованиям. «Аннушкина ферма», «Новая деревня», «Отборная», «Пятигорская», «Вятская» и Vita попали в черный список.

Эксперты из Роскачества обнаружили в продукции кишечную палочку и антибиотики. Более того, оказалось, что в сметане находится маленькое количество молочного жира, что противоречит требованиям.

Вместе с тем, обращаем Ваше внимание на то, что информация, предоставленная в статье на сайте Роскачества, актуальна на момент ее публикации (23.06.2022). Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в каталоге Роскачества.

Многие женщины предпочитают натуральные средства для ухода за лицом дорогим кремам. Еще наши бабушки знали, как сделать кожу сияющей и гладкой с помощью обычных продуктов.

Врач-косметолог, дерматолог Татьяна Егорова в разговоре с порталом BLITZ+ рассказала, что в качестве домашней маски сгодятся сметана и кефир. Даже не нужно никаких добавок, продукты можно нанести и оставить на 10-20 минут.

Только профессионал отличит сметану от сметанного продукта по одному только виду. А составу на упаковке не всегда можно доверять.

Для того, чтобы проверить, купили вы натуральный продукт или подделку, достаточно провести простейший опыт. Понадобится стакан горячей воды.

Блюда получатся еще вкуснее, если в них добавлять качественную сметану. Благодаря проведенным исследованиям специалистам удалось найти ту, к которой не оказалось никаких нареканий.

Эксперты из Роскачества сообщили, что сметана с массовой долей жира 20% торговой марки «Агрокомплекс Выселковский» является одной из лучших.

Без сметаны сложно представить себе тарелку ароматного борща или блинчики. Молочный продукт в изобилии представлен в магазинах. Но как не наткнуться на откровенную подделку?

В Роскачестве провели исследование и выяснили, какие производители не стали экономить на качестве своей продукции. Состав у этих товаров отменный.

На фоне известий о неизбежном дефиците сметаны на российских прилавках многие начали ломать головы, а чем же заменить полезный продукт. Оказалось, что его можно запросто приготовить и дома.

Сыровар Олег Сирота в беседе с порталом BLITZ+ пояснил, что процесс будет трудоемким и затратным, но по вкусу сметана получится не хуже магазинной.

Любимый россиянами продукт может пропасть с полок магазинов уже в ближайшее время. Увы, закупать его впрок не имеет смысла из-за малого срока хранения.

О предстоящем дефиците сметаны стало известно от производителя органических продуктов Сергея Бачина. Telegram-каналу «Топор» он пояснил, что в стране стремительно заканчиваются импортные ферменты для биозаквасок.

Маргарита Симоньян достаточно хитрая и мудрая женщина. Если она захочет, чтобы в семье питались правильно, она точно этого добьется. В этой войне все средства хороши, считает теледива.

В своем Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна рассказала подписчикам, как она заставляет родных есть свежие овощи. Помогает ей в этом деле вкуснейший соус, который готовится всего за пару минут. Ингредиентов тоже по минимуму.

Бережливые хозяйки точно знают, что пропущенный срок годности — не повод отправлять продукт в урну. Из скисшей сметаны можно сделать мягкие и ароматные лепешки.

Они подойдут к супам и станут отличным перекусом. В составе сыр, который делает лепешки сытными и вкусными.