Как сделать фарш без мясорубки и блендера

Если вы из тех, кто не любит дома залежи техники и приборов для кухни, то такой лайфхак наверняка облегчит вам жизнь и избавит от необходимости покупать подозрительные продукты. С ним нужда в блендере и мясорубке отпадет.

Не ходите в магазин за фаршем, если дома только цельные куски мяса. Сделать полуфабрикат можно без специальных измельчителей.

Понадобится лишь плотная терка, которая не гнется от сильного нажима. Мясо предварительно заморозьте, а затем натрите на крупных зубцах, смазанных растительным маслом для скольжения.

Такой фарш получится воздушным и идеально подойдет для тефтелей, котлет и лазаньи. В нем точно не попадется кожа и прочие неприглядные части.