Как приготовить жареные перцы по рецепту Маргариты Симоньян
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Обязательно приготовите так и вы.
Когда не хочется ни квашеной капусты, ни соленых огурцов, можно приготовить прекрасную закуску из сладких перцев с соусом. Блюдо достаточно распространено в Армении.
Семейным рецептом со своими подписчиками поспешила поделиться в своем Telegram-канале Маргарита Симоньян. Супруга Тиграна Кеосаяна уверила, что долго стоять у плиты не придется.
«Простое и вкусное амшенское блюдо — жареный перец с соусом. Соус мы делаем так: тушим лук, чеснок, помидоры вместе с ложкой домашней аджики. Затем отдельно жарим перцы, снимаем с них кожу, поливаем соусом. Все готово».
