Как приготовить вуксные блинчики с фаршем
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Вся семья будет вас нахваливать.
Наверняка вы уже не раз готовили блинчики с мясом, но эта начинка поразит своим нежным вкусом. Все дело в соусе, с которым нужно смешать фарш.
Удивительно, но блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Порадуйте родных этим интересным блюдом в немного иной интерпретации.
- 300 г фарша;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст. л. муки;
- 200 мл молока;
- 0,5 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. перца черного.
Приготовьте блины по своему любимому рецепту. Только не добавляйте сахар. Обжарьте фарш до готовности, посолите и поперчите.
В сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте муку, чтобы не было комочков, и добавьте молоко. Мешайте, пока соус не загустеет.
Смешайте бешамель с фаршем и начините блины, завернув их конвертиками.