Как приготовить вкусный салат из вареной свеклы
Фотобанк — Legion-media.ru
Отличное блюдо на каждый день.
Этот салат не зря называют королевским. Видимо, ингредиенты, которые есть в составе, раньше были доступны только знати. Благо, сейчас их очень легко купить в любом магазине.
Готовится он без учета варки свеклы минут пять, не больше. Подавать можно и на праздничный стол, и к обычному ужину.
- свекла, 2 шт.;
- грецкий орех, 100 г;
- чернослив, 100 г;
- чеснок, 3 зуб.
Отварите свеклу или запеките ее в фольге в духовке. Так она получится очень нежной и не отдаст воде полезные вещества. Можно также готовить в микроволновой печи. Способ, который вам по душе, выбирайте сами.
Замочите чернослив в теплой воде минут на 15, мелко нарежьте его, измельчите чеснок и грецкий орех. Его можно предварительно обжарить.
Никакой заправки в этом салате нет. Без майонеза блюдо получается сочным, вкусным и наполненным витаминами и минералами.