Как приготовить вкусный и пышный омлет

Что многие вспоминают, когда слышат словосочетание «детский сад»? Тихий час или манную кашу с комочками?

Но было в меню одно нежное, воздушное блюдо, которое даже сейчас хочется попробовать снова. Попробуйте приготовить и насладиться вкуснейшим омлетом, который в СССР съедался за считанные секунды.

Разбиваем яйца в глубокую тарелку, затем вливаем молоко. Добавляем щепотку соли и немного перемешиваем. Смазываем глубокую емкость сливочным маслом.

Выливаем туда получившуюся смесь и ставим в духовку на 20-30 минут при температуре 200 градусов. Омлет должен приобрести светлый золотистый оттенок.