Как приготовить вкусные львовские цыбульники

Драники
Драники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Драники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Удивите домашних необычными вкусами.

Если вы привыкли готовить драники из тертого картофеля, то пора отходить от классики. Простой рецепт львовских цыбульников станет настоящим открытием для вас и вашей семьи.

Готовятся они из лука, поэтому ингредиенты не нанесут урона вашему бюджету. Горчить тоже ничего не будет. Решитесь на эксперимент и вы не пожалеете.

  • крупный репчатый лук, 1 шт.;
  • куриные яйца, 2 шт.;
  • мука, ст. л.;
  • сода, 0,5 ч. л.;
  • уксус яблочный или лимонный сок, 0,5 ч. л.;
  • соль, перец по вкусу;
  • масло растительное для жарки.

Мелко нарежьте лук и посыпьте его солью. Оставьте мариноваться минут на 10 или 15. Затем добавьте к луку муку, погасите соду уксусом или лимонным соком. Закиньте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

Разогрейте сковороду и жарьте цыбульники на сильном огне на подсолнечном масле. Подавайте со сметаной и зеленью.