Как приготовить вкусные блинчики «Бархатные»
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Можно и с начинкой приготовить.
Не у каждой хозяйки выходят идеальные блинчики. Порой, чтобы получить отличный результат, нужно изрядно попотеть. Но только не в этом случае.
Рецепт «Бархатного» десерта покорит своей простотой. Отмерять граммовку на весах не придется. Все измеряется в стаканах. Это быстро и очень удобно.
- молоко, 2 ст.;
- кипяток, 1 ст.;
- мука, 1,5 ст.;
- куриные яйца, 3 шт.;
- масло растительное, 3 ст. л.;
- сахар, 3 ст. л.;
- соль, 0,5 ч. л.
Смешать яйца с сахаром и солью, перемешать. Потихоньку добавлять молоко, снова помешать. Вводить просеянную заранее муку небольшими порциями, чтобы не было комочков.
В конце влить кипяток, масло. Можно довести все до однородной массы с помощью миксера на медленных оборотах. Выпекать на раскаленной сковороде до готовности.