Как приготовить вкусную лазанью с лавашом на скорую руку

Лазанья
Лазанья
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Лазанья
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Заменить нужно всего один ингредиент.

Многие отказываются от лазаньи только лишь из-за страха возиться с тестом или даже готовыми листами. Что все расползется по тарелке и не будет держать форму. Избежать этих неприятностей можно, если приготовить итальянское блюдо по-новому.

Нужно заменить основной ингредиент, и вы увидите, что боялись напрасно. Кстати, выйдет еще дешевле, чем оригинал.

Раскрыть список продуктов 👆
  • 500 г фарша;
  • 2 листа лаваша;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 средняя морковь;
  • 2 ст. л. томатной пасты;
  • 4 ст. л. сметаны;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль, перец по вкусу;
  • 150 г сыра;
  • 2-3 ст. л. растительного масла.

Обжарить лук до золотистой корочки, добавить тертую морковь, томатную пасту и фарш. Готовить около семи минут на сильном огне. Посолить, поперчить.

Смешать сметану с пропущенным через пресс чесноком. Это будет вместо бешамеля. Листы лаваша нарезать на кусочки под вашу емкость для запекания.

Выложить слоями лаваш, соус, фарш и так далее, пока не закончатся продукты. Сверху посыпать тертым сыром и запекать 20 минут при 180 градусов.