Как приготовить вкусную и легкую заправку для салатов
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Будет актуальна в любое время года.
Почему-то многие хозяйки боятся экспериментов, поэтому все салаты на новогоднем столе получаются жирными и тяжелыми из-за майонеза. Вот простой рецепт ароматной заправки, которая подойдет практически к любому яству.
Можно сделать побольше и хранить в холодильнике. Такой соус легко простоит до двух недель, оставаясь свежим и вкусным.
- кунжутное масло, 1 ч. л.;
- горчица баварская, 1 ст. л.;
- оливковое масло, 3 ст. л.;
- лимон, 1 шт.;
- соль и перец по вкусу.
Выдавите сок одного лимона, смешайте его с горчицей, оливковым и кунжутным маслами, посолите по вкусу.
Можно добавить черного перца, но это на ваше усмотрение. Заправляйте соусом любые салаты. Особенно хорошо он подчеркнет вкус овощей.