Как приготовить вкусное картофельное пюре
Фотобанк — Legion-media.ru
Сделайте привычное вкуснее.
Иссякли все идеи насчет гарниров к мясу? Придайте привычному блюду необычный вкус. Из этого рецепта вы узнаете, как сделать картофельное пюре по-новому.
Нужно добавить один ингредиент, который вы найдете в любом магазине. С этим продуктом блюдо получится очень нежным.
- картофель, 1 кг;
- сливки 10%, 400 мл;
- плавленый сырок, 100 г;
- чеснок, 2 зуб.;
- укроп, 1 пуч.;
- соль, ½ ч. л;
- перец, ½ ч. л.
Очистите и разрежьте каждый клубень картофеля на две части. Варите на среднем огне до готовности: около 20-ти минут.
Нарежьте брусок сыра на небольшие части. В составе хорошего плавленого продукта не должно быть растительных жиров. Нашинкуйте зелень и подавите чеснок.
Если вареный картофель легко ломается, значит, из него получится пюре без комочков. Слейте воду из кастрюли. Добавьте к клубням зелень, чеснок и сыр.
Потолките содержимое. Подогрейте сливки и влейте их в массу. Продолжайте делать пюре, пока оно не станет однородным и мягким. Можно воспользоваться миксером. Добавьте соль и перец.