Как приготовить вкусное картофельное пюре

Картофельное пюре
Картофельное пюре
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Картофельное пюре
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Есть свои секреты и хитрости.

Сделать картофельное пюре вкуснее и ароматнее можно, зная простые лайфхаки. Дело тут вовсе не в молоке или сливочном масле. Хотя, конечно, они тоже играют немаловажную роль.

Есть несколько добавок, которые еще больше раскроют вкус гарнира и сделают его выше всех похвал. Такое пюре не грех подавать и в ресторанах.

Помните, что улучшить вкус гарнира можно еще на стадии варки корнеплодов. Бросьте в воду лавровый лист, морковь, головку репчатого лука или веточку розмарина.

В пюре можно добавить ложку сметаны или классического йогурта, а еще кто-то кладет майонез. Он тоже придает пикантности вкусу картошке.

Если хотите чего-то новенького, то бросьте в кастрюлю с водой небольшую свеклу. Она отдаст свой цвет картофелю, и он будет слегка розоватым. Для оранжевого оттенка положите тыкву или морковь.