Как приготовить вкусное блюдо из вчерашних макарон
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Можно и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Достаточно часто макароны или спагетти остаются несъеденными. Греть их еще раз не очень хочется, да и прежний вид уже не тот. Не спешите расстраиваться и приготовьте лапшевик.
Именно так преображали привычный гарнир в Советском Союзе. Вроде и макароны старые, а яство совсем новое.
- 600 г творога;
- 100 г вермишели;
- 1 стакан кипятка;
- 100 г сыра;
- 4 куриных яйца;
- 1 ст. л. сахара;
- масло сливочное по вкусу.
Если берете сырую вермишель, то залейте ее кипятком на 10 минут. С готовой делать ничего не нужно.
Смешайте творог, тертый сыр, яйца и сахар в миске, перемешайте до однородной массы. Можно блендером или миксером. Влейте смесь в макароны.
Смажьте форму для запекания маслом и поставьте в духовку на 40 минут. Температура должна быть не ниже 180 градусов.