Как приготовить тушеную капусту с паприкой
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — Legion-media.ru
Когда надоело однообразие.
Отличное блюдо для любого времени года — тушеная капуста. Ее можно приготовить в кастрюле буквально за десять минут. Но особая приправа даст овощу новые оттенки вкуса.
Такое блюдо можно тушить впрок и замораживать. Так зимой вы получите отличную порцию полезных веществ и витаминов.
- капуста белокочанная, 600 г;
- морковь, 100 г;
- лук репчатый, 100 г;
- масло растительное или оливковое, 100 мл;
- сладкая паприка, 2 ст. л.;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу.
Капусту нашинкуйте полосками. Лук нарежьте полукольцами, а морковь потрите. Смешайте все в глубокой емкости и хорошо помните, чтобы овощи дали сок.
Тушить необходимо в масле и на среднем огне пять-десять минут, иногда помешивая. Когда капуста осядет примерно наполовину, добавьте секретный ингредиент — паприку. Перемешайте.
Спустя десять минут тушения блюдо будет готово. Можно подавать, украсив свежей зеленью.
Больше рецептов и лайфхаков в нашем Telegram-канале⬇⬇⬇
Этот ингредиент творит чудеса: добавьте в фарш для котлет, и не пожалеете: ссылка на рецепт
Кафель будет как с витрины: ржавчину очистит одно средство, и это не сода: ссылка на лайфхак
Эти продукты не «дружат» с грибами даже в салатах: возьмите на заметку: ссылка на рецепт