Как приготовить салат «Зимнее солнце»
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Легкий, но сытный и вкусный.
«Зимнее солнце» — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить на Рождество вкусный, но свежий и легкий салат. Он отлично подойдет к мясу, птице или рыбе.
Понадобится курица, кукуруза, морковь, пекинская капуста и яйца. Выкладывайте слоями в салатницу или используйте сервировочное кольцо.
- куриное филе, 300 г;
- пекинская капуста, 150 г;
- консервированная кукуруза, 0,5 б.;
- яйца, 3 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- майонез.
Сварите курицу и яйца. Остудите. Нарежьте мясо кубиками и выложите в салатницу первым слоем. Смажьте его майонезом.
Нашинкуйте пекинскую капусту и распределите сверху. Натрите яйца и смешайте с майонезом. Выложите третьим слоем.
Сверху натрите морковь, затем — сыр. Украсьте кукурузой.