Как приготовить салат с селедкой по рецепту Маргариты Симоньян
Фотобанк — Legion-media.ru
Только не переборщите с солью.
Маргарита Симоньян, как и остальные, обязательно поставит на стол селедку под шубой. Правда, у знаменитости этот салат немного отличается от советской классики. Ингредиенты там изменились.
В своем Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна рассказала, как именно она готовит популярное блюдо, раскрыв свои фирменные фишки.
Селедку Симоньян предпочитает солить сама. Простым рецептом она уже делилась со своими подписчиками.
«31-го мы ее достанем, почистим, нарежем. Запечем морковь, свеклу и картошку. Мелко нарежем шалот, зальем его яблочным уксусом на полчасика и несильно отожмем. Печеные овощи почистим, натрем на крупной терке и чуть присолим.
И дальше в прозрачной посуде слоями: селедка, шалот, картошка, майонез, снова селедка, морковь, шалот, свекла, майонез. Можно еще присыпать сверху тертыми желтками».
