Как приготовить салат «Мельница» с грибами и говядиной
Как приготовить салат «Мельница» с грибами и говядиной
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Гости точно останутся сытыми.
Праздничный стол обязан быть не только вкусным, но и сытным. Чтобы все приглашенные ушли наевшимися и довольными, воспользуйтесь этим рецептом.
Салат «Мельница» готовится с говядиной и грибами, что точно обрекает его на успех.
- отварная говядина, 300 г;
- вареный картофель, 3 шт.;
- вареная морковь, 1 шт.;
- яйца, 3 шт.;
- соленые огурцы, 2 шт.;
- сыр, 100 г;
- соленые грибы, 100 г;
- лук, 1 шт.;
- майонез, 100 г.
Все ингредиенты, в том числе яйца, заблаговременно отварите и остудите. Мелкими кубиками нарежьте грибы, лук, мясо. Картофель, морковь, огурцы натрите на крупной терке, а сыр и яйца — на средней. Последние смешайте с малым количеством майонеза.
Салат выкладывайте в сервировочном кольце слоями: картофель — грибы с луком — говядина — соленые огурцы — яично-майонезная смесь — морковь.
Слои между огурцами и яйцами, а также между морковью и сыром смазывайте майонезом.