Как приготовить салат «Король в гневе»
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Блюдо мясное и очень сытное.
На первый взгляд этот салат внешне очень похож на селедку под шубой, но, съев даже одну ложку, можно сразу понять, что это далеко не советская классика. Блюдо под названием «Король в гневе» удивит всех гостей.
Наверняка такое название оно получило из-за ярко-красного слоя от свеклы. Видимо, его сравнили с раскрасневшимся лицом человека во время приступа злости.
- говядина, 300 г;
- вода, 700 мл;
- картофель, 300 г;
- свекла, 300 г;
- морковь по-корейски, 200 г;
- яблоко, 1 шт.;
- майонез, 150 г;
- соль, перец по вкусу.
Отварите говядину и порвите ее на тонкие волокна. Запеките или сварите картофель и свеклу до готовности. Натрите овощи на терке. То же самое сделайте с яблоком.
Укладывайте салат слоями: говядина, яблоко, майонез, морковь по-корейски, майонез, свекла, майонез. Охладите пару часов перед подачей.