Как приготовить салат из краснокочанной капусты и моркови
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Так готовили еще наши бабушки.
Этот салат точно перенесет вас в прошлое и окунет в теплые воспоминания. Простое блюдо из двух ингредиентов было неотъемлемой частью как праздничных застолий, так и ежедневных домашних посиделок.
Гарнир не только вкусный, но и полезный. Немного хруста и организм уже напитался витаминами, клетчаткой и минералами.
- 200 г краснокочанной капусты;
- 100 г моркови;
- 5 веточек петрушки;
- соль, перец по вкусу;
- 2 ст. л. растительного масла.
Готовится он проще простого. Нашинкуйте мелко капусту, помните ее руками, чтобы она стала мягче. Натрите морковь полосочками, будто готовите корейский салат.
Смешайте два ингредиента в миске, посолите и сдобрите маслом. Украсьте зеленью и подавайте на стол к ужину или обеду.