Как приготовить салат «Итальянская рапсодия»
Фотобанк — Legion-media.ru
Вкусно и изысканно: гости точно оценят.
Салат «Итальянская рапсодия» абсолютно точно понравится всем: и взрослым, и детям. В него не входят рыба, лук, печень и другие ингредиенты, которые недолюбливают юные гурманы.
Для приготовления не понадобится много времени. Отварить придется только яйца.
- копченая куриная грудка, 200 г;
- грецкий орех, 60 г;
- красная фасоль, 180 г;
- сыр, 100 г;
- яйца, 2 шт.;
- майонез, 150 г;
- чеснок, 2 зуб.
Отварите яйца и поставьте охлаждаться в миску с холодной водой. Нарежьте небольшими кубиками копченую курицу, натрите сыр на средней терке.
Слейте жидкость из фасоли и положите ее к остальным ингредиентам. Сюда же выдавите два зубчика чеснока.
Яйца очистите и нарежьте так же, как птицу. Добавьте в салатницу, заправьте майонезом и перемешайте. Разровняйте поверхность.
Измельчите грецкие орехи с помощью скалки или толкушки для пюре. Посыпьте салат сверху. Украсьте тонкими узорами из майонеза.