Как приготовить салат «Белочка» из плавленого сыра и яиц
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Нежный и в то же время с остринкой.
Если вы устали от советской классики типа популярного оливье или мимозы, то приготовьте салат «Белочка». Ингредиенты на него очень дешевые. Вы не потратите и 50 рублей на большую тарелку еды.
В Советском Союзе это блюдо часто подавали на стол, причем не только праздничный. Яство дополнит и мясные блюда, и рыбные.
- плавленый сыр, 2 шт.;
- куриные яйца, 4 шт.;
- сливочное масло, 40 г;
- чеснок, 3 зуб.;
- соль по вкусу;
- майонез, 3 ст. л.
Отварите куриные яйца, натрите плавленый сыр на терке. Можно предварительно подержать его в морозильной камере, чтобы он был тверже.
Выдавите через пресс чеснок и добавьте в салат. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Подавайте на стол в охлажденном виде.