Как приготовить пышные оладьи на йогурте
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Друзья и знакомые не перестанут спрашивать рецепт.
У каждой хозяйки есть свой способ приготовления оладий. Но попробуйте испечь вкусный завтрак с очень нежным ингредиентом.
Такое лакомство будет пышным и вкусным. Подавайте блюдо с джемом или с медом.
- йогурт, 250 мл;
- сахар, 2 ст. л.;
- яйцо, 1 шт.;
- сода, 0,5 ч. л.;
- мука, 250-300 г;
- растительное масло;
- соль, ¼ ч. л.
Хорошо перемешайте венчиком йогурт, яйцо, сахар, соль и соду. Небольшими порциями подсыпайте просеянную муку, не давайте образоваться комочкам. Взбивайте тесто, пока оно не стало густым.
Разогрейте масло на сковороде. Выкладывайте будущие оладьи, формируя небольшие кружки. Жарьте на среднем огне по три минуты с обеих сторон.