Как приготовить праздничный салат «Норвежский роман»
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Не бойтесь пробовать что-то новое.
Когда все идеи удивить гостей вкусным салатом иссякли, обратите внимание на «Норвежский роман». Он будет отличаться от легендарного рыбного блюда под названием «Мимоза».
Кто-то утверждает, что на вкус яство даже лучше советской классики. Приготовьте и проверьте сами.
- консервированная горбуша, 2 б.;
- лук репчатый, 1 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- свежий огурец, 2 шт.;
- укроп, 50 г;
- рис отварной, 125 г;
- сок лимона, 2 ст. л.;
- листья салата, 1 уп.;
- майонез, 150 г;
- соль, перец по вкусу.
Отварите морковь, рис. Измельчите все ингредиенты, горбушу разомните вилкой, а листья салата порвите руками на мелкие фракции. Блюдо можно укладывать слоями, смазав их майонезом, а можно просто смешать все в миске.
Особо не имеет значение последовательность слоев. Единственное, первым должен идти рис, а затем рыба. Остальное выкладывайте на свое усмотрение.