Как приготовить овощной салат со свеклой и майонезом
Фотобанк — Legion-media.ru
Быстрый рецепт из продуктов, которые всегда под рукой.
Состав этого салата очень напоминает традиционный винегрет, но его вкус совершенно иной. Ингредиенты превращаются в абсолютно новое блюдо, которым можно удивить друзей и родных.
На приготовление потребуется всего 20 минут свободного времени. Заранее сварите овощи и дайте им остыть, чтобы к моменту начала готовки все было у вас под рукой.
- картофель, 2 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- свекла, 1 шт.;
- соленые огурцы, 1-2 шт.;
- чеснок, 1 зуб.;
- майонез;
- черный перец.
Приготовьте глубокую емкость, куда вы будете складывать ингредиенты. Отварите картофель, морковь и свеклу. Перед тем как приступить к нарезке продуктов для салата, дайте овощам остыть: так вы не обожжете руки.
Нарежьте небольшими кубиками картофель. Точно так же измельчите морковь и соленые огурцы. Нашинкуйте свеклу маленькими кусочками и соедините ее с овощной смесью.
Для остроты блюда добавьте тертый чеснок или выдавите содержимое зубчика. Перемешайте салат с майонезом и по желанию посыпьте сверху черным перцем.