Как приготовить необычную и вкусную селедку под шубой
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Обязательно попробуйте так приготовить.
Эксперименты на кухне только приветствуются. Советуем приготовить классическую селедку под шубой, но с одним дополнительным ингредиентом.
Этот бюджетный продукт подчеркнет вкус любимого салата и придаст нотку нежности и пикантности блюду.
- 300 г селедки;
- 250 г картофеля;
- 250 г свеклы;
- 100 г плавленого сыра «Дружба» или «Янтарь»;
- 3 куриных яйца;
- 2 средних моркови;
- 3 ст. л. майонеза.
Запеките свеклу, морковь и картошку в духовке до готовности. Можете и сварить, но тогда вы получите меньше витаминов и минералов из овощей.
Сварите яйца, а предварительно замороженный сырок натрите на терке. Проделайте это и с остальными ингредиентами. Очистите селедку от костей и мелко нарежьте кубиком.
Уложите слой селедки, картошки, майонеза. Затем положите плавленый сыр, яйца, снова майонез, морковь и свеклу. Сдобрите все соусом и оставьте в холодильнике на пару часов.