Как приготовить манную кашу без комков

Не все любили манную кашу в детском саду из-за противных комков, которые были в тарелке. Благо, сейчас хитрые хозяйки научились готовить гарнир просто идеально и с однородной консистенцией. Есть один простой лайфхак.

Без этого трюка не будут варить манку и повара в своих ресторанах, ведь там тоже есть детское меню. Добиться прекрасного эффекта можно и у себя на кухне.

Возьмите крупу и насыпьте ее на разогретую сковороду. Никакого масла добавлять не нужно. Дно должно быть сухим.

Прокалите манку до нежно-карамельного цвета и только тогда отправляйте в кастрюлю варить. После такой манипуляции комков вы точно в тарелке не увидите.