Как приготовить картофельное пюре без молока

Если вы предполагаете, что у кого-то из приглашенных гостей аллергия на молочные продукты, то не спешите готовить картофельное пюре на молоке и со сливочным маслом, дабы не оставить людей голодными.

Вот простой рецепт идеального гарнира, который съедят весь до последней ложки. Есть секретный ингредиент, который раньше вы точно не добавляли к корнеплоду.

Отварите картофель в подсоленной воде. Возьмите миндаль и измельчите его в мелкую крошку с помощью блендера. Затем добавьте немного воды, чтобы получилась белая жидкость, похожая на молоко.

Вместо сливочного масла добавьте оливковое и хорошо перемешайте. Такой картофель можно есть всем без исключения. Конечно, если нет аллергии на сам овощ.