Как приготовить гуляш из сосисок
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Подавайте хоть с гречкой, хоть с макаронами.
Порой нет свободного часа, чтобы сделать обед или ужин из мяса. В этом случае выручат сосиски. Но не отваривайте их: лучше сделать гуляш.
Даже в таком простом рецепте вашей фантазии будет где разгуляться. Можете выбрать любую приправу, и блюдо приобретет особый вкус.
- сосиски, 8 шт.;
- томатная паста, 1-2 ст. л.;
- помидор, 2 шт.;
- лук, 1 шт.;
- чеснок, 2 зуб.;
- морковь, 2 шт.;
- приправы и соль по вкусу.
Порежьте сосиски кругами, обжарьте на растительном масле и снимите с огня. Лук измельчите, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на другой сковороде.
Когда они подрумянятся, добавьте нарезанные кубиками помидоры. Затем введите томатную пасту. Тушите блюдо 10 минут под крышкой на слабом огне.
Добавьте в заправку сосиски, перемешайте. Весь гуляш посолите, приправьте и перед подачей подержите на огне еще 10 минут.