Сосиски

В конце сентября по Тюменской области разлетелись страшные вести — в недорогой ветчине обнаружили жуткий недуг. Испорченную партию уничтожили, однако теперь беда добралась и до Элисты.

Пробы сосисок «Баварские» марки «Владимирский стандарт», которые можно отыскать в каждой первой «Пятерочке» чуть ли не по всей стране, показали содержание злополучного генома африканской чумы свиней.

В магазине, где нашли испорченный продукт, глава Калмыкии Бату Хасиков велел ввести карантин, заявили в пресс-службе Управления ветеринарии республики агентству ТАСС.

«Относится к списку особо опасных болезней животных. Опасности для человека она не представляет. Все поголовье в зоне очага заболевания подлежит уничтожению», — уточнил источник.

Мой девятилетний йоркширский терьер с удовольствием ел недорогую «варенку» из «Магнита», которая не подошла для оливье, и даже оценил дешевые консервы из Fix Price. Но вот с продуктами из «Светофора» у него как-то не сложилось.

Покупая килограммовую пачку сосисок с сыром «Вишневый дым» за 161 рубль, я и представить не мог, что в итоге отдам почти всю упаковку собакам во дворе.

Мы с женой не смогли осилить хотя бы одну сосиску даже после жарки — на вкус нечто среднее между бумагой и мылом — а потому решили поделиться с Бенедиктом. И поначалу казалось, что все идет по плану, и деньги все-таки не выброшены на ветер.

Беня с интересом обнюхал продукт и даже слегка куснул с рук, но сразу же после этого — отвернулся от него и посмотрел на меня, как на врага народа. Будь он человеком, наверное, покрутил бы пальцем у виска.

Пришлось задабривать йорка собачьими вкусняшками из все того же «Светофора», которые мой пес-обжора уминает с большим аппетитом.

Бренд «Вязанка» расширил ассортимент и сделал сосиски под названием «Молокуши». Этот продукт рассчитан на детей, поскольку в нем содержится много молока.

Однако не все родители готовы кормить этим своих детей. Автор канала «Тарелка» на «Дзен» попыталась разобрать состав и нашла там один не самый лучший ингредиент. Им оказалось мясо цыпленка-бройлера механической обвалки.

Такой продукт включает в себя отходы птиц, а именно всю ткань с костей, голов и лап, которую перерабатывают в однородную пасту. Кладут ее для того, чтобы удешевить товар, следовательно, для детского питания такие сосиски вряд ли пригодны.

Перед прилавками в магазинах покупатели нередко застревают в замешательстве. Очень сложно выбрать продукт, если не можешь взять его в руки и посмотреть состав. Кроме того, вкус готового блюда может в итоге отличаться от желаемого.

Так и происходит с сосисками, которые продаются в торговых сетях в витринах за стеклом. Обычно они хранятся рядом с батонами колбасы, и потребителям приходится делать выбор, ориентируясь лишь на их цену и внешний облик.

И, например, сосиски популярного бренда разочаровали покупателей. Речь идет о «Молодежных» полуфабрикатах компании «Ермолино». Одна из россиянок приобрела их, чтобы сварить к ужину. Она обратила внимание, что продукт оказался довольно бюджетным — стоимость за килограмм составила порядка 320 рублей.

А вот вкус ее сильно разочаровал. Разваренные сосиски напомнили ей дешевый паштет. Покупательница зареклась приобретать их во второй раз, пишет Дзен-канал O-milla.

На продукты из «Светофора» россияне жалуются с незавидным постоянством — удивляются низкому качеству некоторых удивительно дешевых товаров. Но проблемы иногда есть не только с составом продукта.

Житель Ессентуков, например, несколько лет назад сходил на торжественное открытие бюджетного магазина в своем городе. Как ни в чем не бывало набрал полную корзину еды, заплатил по счетам и уехал домой — выявить подвох удалось лишь через несколько дней.

Россиянин купил упаковку сосисок «Ганноверские» по цене в 150 рублей за килограмм. На пачке был указан вес — ровно полтора кило, а потому на кассе покупатель и не подумал перевешивать колбасные изделия. Как оказалось, зря.

«Каково было удивление, когда я взвесил сосиски уже дома. 1012 г. Стандартную килограммовую пачку они продают в полтора раза дороже, наклеив свой стикер. Не 20-30 грамм, а в полтора раза дороже, Карл.

В этот момент я прям почувствовал, как на меня с улыбкой смотрит директор магазина и дорисовывает слово “простофиля” на моей спине», — возмущался клиент «Светофора» на Pikabu, призывая обходить подобные сосиски десятой дорогой.

Производители полуфабрикатов часто дурят народ и прибегают к различным уловкам при составлении этикеток. Но опытные хозяйки научились различать качественный продукт от подделки.

Покупая в супермаркете сосиски, не стоит доверять маркировке ГОСТ и хватать товар с полки. Чаще всего рядом с этим словом есть звездочка. Вот на нее и следует обращать внимание. Автор канала «Кулинарный Микс» на «Дзен» проверила, что значит этот знак.

Оказалось, что по ГОСТу были сделаны вовсе не сосиски, а сливки, которые входили в состав. А вот мясо, использованное для полуфабриката, изготавливалось по ТУ, что далеко от государственного стандарта.

Россиянам придется тратить куда больше денег на излюбленные бутерброды и салаты по типу оливье. Да и о доступных хот-догах совсем скоро можно будет позабыть.

В компании «Мясницкий ряд» предвкушают резкий рост цен на колбасу и сосиски уже в ближайшие недели. Речь идет о моментальном повышении ценников на 5-10 процентов, но на этой отметке цифры, к сожалению, надолго не задержатся.

Виной всему — мясо, стоимость которого этим летом успела обновить исторический рекорд, заявил изготовитель в беседе с Telegram-каналом Baza.

Если с комплектующими и оборудованием, даже с оглядкой на санкции, проблем нет, то цены на курицу выросли радикально.

«Мясо сильно подорожало — более чем на 30%. Это заметно не только по оптовым, но и по розничным ценам. Например, в июле, по данным Росстата, цены на куриное мясо установили исторический рекорд — 196,93 рубля за килограмм», — заявил источник.

Некоторые блюда на ужин легко приготовить даже самым неопытным кулинарам. Например, они точно справятся с отвариванием макарон и сосисок. Эти продукты довольно недорого стоят и очень сытные.

Но хозяйки относятся к сосискам с предубеждением, полагая, что найти качественные варианты среди них довольно сложно. А ведь на вкус готового блюда может намекнуть та жидкость, в которой они варились. Главное, не спешить ее выливать.

Любителям перекусить на скорую руку стоит помнить: сосиски не лучший вариант. В составе продукции трех торговых марок нашли опасные вещества.

На сайте Роскачества опубликован антирейтинг сосисок, купленных в супермаркетах. Худшими признаны изделия бренда «Атрус». Даже на вид они оказались несъедобными, с сероватым оттенком.

А при исследовании в них обнаружили клостридии — бактерии, указывающие на нарушение санитарных норм при производстве.

Из оливье, хот-догов, бутербродов и многого другого придется убрать самый вкусный ингредиент. Только таким радикальным способом страдающие от ожирения люди смогут спасти собственный организм.

Диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом BLITZ+ призвал пореже покупать сосиски и вареную колбасу. Неважно, в «Магните» или в «Ашане», да и состав с ценой не играют роли — беды будут одни и те же, настаивает медик.