Как приготовить фаршированную блинами курицу
Фотобанк — Legion-media.ru
Придется немного постараться.
Для любителей блинов и курицы есть отличные новости. Можно объединить эти два блюда, создав нечто невероятное и шедевральное. Удивительный рецепт рассказал автор кулинарного блога Дмитрий Синев.
В беседе с порталом «Вкусно+» фуд-блогер признался, что готовит такое королевское яство исключительно по праздникам, но это того стоит.
Нужно приготовить обычные блинчики, отдельно сделать зажарку из грибов и репчатого лука. Аккуратно завернуть начинку в блины.
«Для фаршировки курицы нужно изнутри тушки вытащить бедренные кости, чтобы освободить побольше места. Остатки мяса срезаем с костей и кладем внутрь курицы.
Начиняем курицу фаршированными блинами. Скрепляем деревянной шпажкой место надреза и отправляем в духовку на полтора часа».
